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孕妇喝什么汤?适合孕妇喝的汤食谱

来源: 编辑:发表时间:2017-09-11

准妈妈喝汤饮食中,食材的选择最为关键,好食材自然能够熬出好汤。那么适合孕妇喝的汤食谱有哪些呢?孕妇爱喝哪些汤呢?现在就和小编一起来详细了解看看吧。

  一、排骨黄豆汤

  制作过程:准备新鲜的排骨和黄豆,少许葱花,首先将黄豆用温水浸泡五个小时,等到黄豆被泡软。其次将排骨切成块状,清洗干净。将排骨和浸泡好的黄豆一起放入锅中炖煮,先用大火熬煮,将锅中的浮沫捞出。再用小火熬煮两个小时。最后加入准备好的葱花以及盐巴。

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  营养解析:女性怀孕后,建议准妈妈们能够适量食用黄豆。黄豆利于刺激女性身体中雌性激素的分泌,黄豆中也含有多种维生素营养元素,比如维生素A、维生素D等等。除此之外,黄豆中也含有钙铁磷等微量元素。准妈妈食用排骨黄豆汤,有利于补充多种营养,黄豆也有清热下火的功效,对于存在上火问题的孕妇来说,适量喝汤也是很不错的。

  二、鱼腥草雪梨汤

  制作过程:首先将新鲜的雪梨清洗干净,不需要削皮,我们可以将雪梨切成块状,将雪梨的核丢弃。其次将鱼腥草清洗干净,先切成小段状,放入砂锅中用小火熬煮半小时,再用干净的纱布过滤出鱼腥草的渣,留下汁液。最后将切成的雪梨块放入盛有鱼腥草汁液的砂锅中,加入少许清水,用小火熬煮半小时,为了让鱼腥草雪梨汤的口感更好,可以加入少许白糖。

  营养解析:雪梨有止咳以及降火的效果,鱼腥草有清热解毒的功效,还有利尿的效果。准妈妈在怀孕后期,要是存在水肿问题,还是能够适量食用鱼腥草的。不过鱼腥草也会属于中草药,偏寒性。要是准妈妈的体质就是比较寒的,还是不建议食用鱼腥草汤。

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  三、银耳莲子竹笙汤

  制作过程:准备银耳少许、竹笙3支、莲子10颗、枸杞20粒和少许冰糖。首先将银耳放入水中浸泡五个小时,再将银耳清洗干净,分成小朵状,去除银耳的蒂部分。其次,将竹笙浸泡半小时,切成段状,放入水中烫煮一遍。最后,将这些食材放入锅中用小火熬煮三小时,加入少许冰糖即可。

  营养解析:银耳莲子竹笙汤食材丰富,不同食材有丰富的营养。银耳含有丰富胶质以及多种氨基酸营养,孕妇食用具有养颜美容的效果。莲子也有养心的功效。百合有润肺以及缓解气虚的问题。

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  四、扁豆排骨汤

  制作过程:首先将排骨清洗干净,放入开水中烫煮一遍。其次将扁豆和芡实清洗干净,将排骨和扁豆芡实放入锅中熬煮一个小时。最后加入少许盐巴。

  营养解析:扁豆含有蛋白质、钙元素以及铁元素,扁豆中也含有丰富的维生素营养元素,这些都是胎儿生长发育所需要的。对于怀孕早期的准妈妈来说,还是很适合食用扁豆排骨汤。

  以上是关于适合孕妇喝的汤的简单介绍,希望准妈妈们能够选择适合的食材,熬出美味营养好汤。

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