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木耳和山药一起吃有什么好处

来源:宝宝部落 发表时间:2019-08-13 15:20:00
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补充营养

木耳中含有丰富的维生素、矿物质元素,属于蔬菜类食物,而山药中含有不少淀粉、黏液蛋白,属于薯类食物,两者属于不同的食物,各自含有不同的营养成分,搭配食用有利于互补营养,可以补充机体必需营养物质。

木耳和山药一起吃有什么好处1

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润肠通便

因为木耳中富含果胶、纤维素及分,食用有利于促进肠胃动力,而山药同样含有胶质,并且含有淀粉酶、多酚氧化酶等成分,同样可以提升肠胃的消化能力,加快对食物的消化吸收,两者同食可以帮助身体顺利排便。

木耳和山药一起吃有什么好处2

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增强免疫力

由于木耳中含有丰富的维生素及微量元素,而山药富含黏液蛋白,这些营养物质都是人体生长发育的重要物质,因此两者一起食用有利于增强自身的免疫功能。

木耳和山药一起吃有什么好处3

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保护心脑血管

木耳中的维生素含量很是丰富,尤其是维生素K,与富含碳水化合物的山药同食,有利于减少血液凝块,预防血栓症的发生,对于动脉粥样硬化和冠心病有一定的预防作用。

木耳和山药一起吃有什么好处4


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