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青稞有什么功效

来源:宝宝部落 发表时间:2019-08-07 15:17:00
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降低低密度脂蛋白胆固醇

人体中低密度脂蛋白易析出胆固醇沉积于血管壁上,造成血管增厚,弹性下降,引起冠心病、脑卒中、动脉瘤等疾病。

而青稞中所含的β-葡聚糖可以使血液中的低密度脂蛋白降低,进而降低体内低密度脂蛋白胆固醇水平。具有预防心脑血管疾病的作用。

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降低血糖,治疗糖尿病

有研究证明:β-葡聚糖具有调节血糖,提高血清胰岛素水平,保护和修复胰岛β细胞,改善胰岛素抵抗和糖代谢,对糖尿病及其并发症起到积极的防治作用。

有效改善末梢组织对胰岛素的感受,降低对胰岛素的要求,促进葡萄糖恢复正常。对糖尿病有明显的预防和抑制作用。

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预防治疗肠癌

青稞富含的β-葡聚糖通过减少肠道粘膜与致癌物质的接触,和间接抑制致癌微生物作用来预防结肠癌。

青稞富含的膳食纤维具有清肠通便,清除体内毒素的良好功效,有效调整体内消化道的微生态,促进体内有益菌的增殖及肠道有害物的排泄,是人体消化系统的清道夫。

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延缓衰老

临床营养学研究发现,食用一定量的青稞后血液中维生素和硒的含量增加,且抗氧化剂活性显著增强。

青稞富含的多种抗氧化成分,能够刺激皮肤细胞活性,增强皮肤自身的免疫保护功能,高效修复皮肤,减少皮肤皱纹产生,延缓皮肤衰老。

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