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备孕吃什么好 6道家常菜健脾又补血

来源: 编辑:发表时间:2018-06-10

备孕期间的注意事项有很多,尤其是饮食这一块,那么备孕期间吃什么好呢?小编介绍了六道健脾又补血的家常菜,赶紧来学习吧。

  为了生一个健康的宝宝,很多人女性会提前备孕,这样宝宝生下来才强壮有力。那么备孕吃什么食物比较好呢?下面我们就通过本文进行更多的了解吧。

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  备孕吃这些健脾又补血

  牛肉萝卜汤

  主料:牛肉、白萝卜、香菜末。

  调味:姜片、小苏打、淀粉各少量,香油、盐和鸡精适量。

  做法:

  1、牛肉洗干净切成片,放入碗内,接着放入小苏打、少量盐、姜末和淀粉搅拌均匀,白萝卜洗干净切成片。

  2、用大火烧开,加入白萝卜煮开,煮熟后加牛肉片继续煮,再加入调味散入香菜就行啦。

  作用:能增加备孕女性食欲,加快肠胃的蠕动,因为富含蛋白质和氨基酸,有健脾益肾、补血补气的功效。

  肉沫烩菠菜豆腐

  主料:豆腐、菠菜。

  调料:植物油、盐、料酒、淀粉、大葱、姜3克。

  做法:

  1、将瘦肉剁成肉沫,将豆腐切成块,放到水中煮一下捞出来,再将菠菜洗干净切成段。

  2、植物油放入锅中烧热,倒入葱末,在将肉沫与葱翻炒一下,放入少量的料酒,再放入豆腐和剩下的料酒、盐和水。

  3、将淀粉调湿放入锅中勾芡,让汁成稀胡样子,就能出锅了。

  作用:菠菜和豆腐能补充叶酸、维生素、钙质的效果,备孕女性可以多吃。

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  小葱炒猪血

  主料:猪血、小葱段。

  调料:姜丝、料酒、盐各适量。

  做法:

  1、猪血洗干净,切成方块,放到开水中烫一下捞出来。

  2、炒锅油烧到七成熟,放入姜丝、猪血和料酒翻炒。接着放入小葱段翻炒,根据各人口味进行调味。

  作用:能健脾开胃,增加备孕妈咪的食欲,而猪血富含铁质,备孕时期要适量补血。

  桂圆红枣粥

  主料:米、桂圆、红枣。

  调料:姜丝、白糖适量。

  做法:

  1、将红枣洗干净,去核,桂圆去核,剥出肉来洗干净。

  2、等水烧开后放入大米,煮开后放入红枣和姜丝煮粥,粥好了再放入桂圆肉和白糖,煮5-6分钟即可。

  作用:备孕女性需常吃保健粥,能补血安神、开胃健脾作用。

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  猪肝菠菜汤

  主料:菠菜500克、猪肝150克、油、猪骨汤适量。

  做法:

  1、猪肝先用清水浸泡2个小时左右,期间需更换几次清水。

  2、做猪肝前切成片,再用清水泡30分钟,洗干净。

  3、猪肝放入预防煲好的猪骨头汤内,煲个30分钟作用。

  4、菠菜放入锅中烫一下,去除草酸。

  5、猪肝煲好后倒入适量的油,再放入菠菜即可。

  6、盖上锅盖,大火煮开后便可以关火啦。

  作用:菠菜和猪肝含有丰富的铁元素,能提供足够的养分,月经期间可以多吃高铁食物,能让卵子更加健康。

  鲫鱼豆腐汤

  主料:鲫鱼一条、豆腐200克。

  调料:盐2克、白胡椒2克、料酒一勺、油、葱、姜各适量。

  做法:

  1、鲫鱼去磷和内脏、抹上料酒,腌制10分钟,豆腐切成小块做备用。

  2、锅中放入少量的油,下鲫鱼煎到两面金黄。

  3、加入适量的水,没过鲫鱼再加葱段和姜片。

  4、大火烧开,烧到汤汁变白。

  5、加入豆腐,转小火慢炖;小火炖到汤汁浓稠,加入少量盐和胡椒粉,再炖10分钟即可关火。

  作用:豆腐和豆浆中含有大量的植物蛋白,让卵巢更加结实,卵子也更健康。(参考网站:主妇网)

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